An der Albert-Schweitzer-Schule wird der Kunstunterricht durchgehend von Jahrgangsstufe 1 bis 10 im Klassenverband erteilt.
In der Grundschulzeit ergeben sich neben Themen aus der Lebenswelt der Schüler*innen auch Inhalte aus dem Epochenunterricht und dem Erzählstoff (z.B. Hamburgische Geschichte, Feldbau, Weltschöpfungsmythen). Daneben gibt es saisonale Anlässe, die in den Kunstunterricht thematisch einfließen. Durch das Zusammenspiel und Ineinandergreifen von Kunsterziehung und Epochenfächern lernen die Schüler*innen, sich einem Lernstoff nicht nur über den Verstand zu nähern, sondern sich mit diesem auch fantasievoll und kreativ auseinanderzusetzen.